Es müssen nicht immer nur Pommes, Pasta und Reis sein, dachte sich Norbert Helfrich als er am 15. Oktober 2004 sein Restaurant "Erdapfel" in Frankfurt-Sachsenhausen, Textorstr./Ecke Bruchstraße, eröffnete. Selbst auch Kartoffelesser, kam ihm die Idee, mehr aus den Kartoffeln zu machen.

Nach monatelanger Planung fand sich ein geeignetes Lokal in Frankfurt-Sachsen-hausen. Nach gründlicher Renovierung und Neugestaltung bietet sich dem Gast ein zugleich schlichtes, modernes und doch gemütliches Ambiente, in dem man den leckeren und gesunden Erdapfel auf vielfältige Weise genießen kann.

Tische und Bänke sind aus echter deutscher Spessarteiche in Sonderanfertigung für den Erdapfel hergestellt. Zurzeit befinden sich Fotografien von Herbert Tessmann unter dem Motto „Kartoffeltriebe“ an der Wand. Beim Warten auf die immer frisch zubereiteten Speisen hat man Gelegenheit, sie zu studieren.

In Deutschland gibt es ca. 160 Kartoffelsorten, weltweit über 1000. Eine kleine Auswahl hiervon, wird im Erdapfel direkt vom Feld zu köstlichen Speisen verarbeitet. Der Gast kann sie als Süßkartoffelsuppe, verschiedenartig gefüllte Klöße, z.B. mit Rucola, als Gratins oder auch als Kartoffelpuffer oder Röstis genießen. Aber auch als Bratkartoffel zum Steak wird sie gereicht.

Alles wird frisch zubereitet und ist daher manchmal mit etwas Wartezeit verbunden. Auch als Nachspeise hat sich die Kartoffel bestens bewährt. Die Schokokartoffeln mit Vanilleeis sind unübertroffen. Ebenso die gefüllten Kartoffelwindbeutel sind eine Abwechslung zu dem üblichen Puddingeinerlei. Die Speisekarte wird nach dem Motto "im Winter deftig, im Sommer leicht" angepasst.

Das Restaurant ist täglich ab 17 Uhr geöffnet. Die Küche schließt um 23 Uhr.

Der Erdapfel ist sehr gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Die Straßenbahnlinien 14 und 16 halten fast vor dem Haus, vom Südbahnhof aus sind es nur ca. 5 Minuten zu Fuß. Weitere Informationen und Reservierungen gibt es unter der Telefonnummer 069/63 39 07 90.